南宁江南区日式烧烤培训学校
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南宁
日式烧烤职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南宁日式烧烤培训(南宁日式烧烤餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁江南区日式烧烤培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、大概一千多吧，学个调料，烧烤技术就可以了，其他的菜品，自己琢磨琢磨就出来了
二、现在烧烤培训的价格都在1500到2000元左右，飘飘香的烧烤培训价格只要0元就够了。
三、看你选的项目了，可以到南京贵港记现场看看看，了解一下！
展开全部大连黄土泥烧鸽子的特色： 1、大连其实一共有三家黄土泥烧鸽子店，不过以沙河口火车站店为宗。因为这是大连第一家正宗锦州风味的烧烤店。而且店面整洁，丝毫没有传统烧烤店脏乱差的现象出现。店内总是被打扫的干干净净，在这样的环境下吃烧烤，心情更加舒畅，而且也更放心。 2、在快餐文化盛行的当下，黄土泥烧鸽子店却是承袭了传统的锦州风味的烧烤，以纯炭火，用小火均匀的慢烤，最大限度保留食材自身的香味。在配上辣酱或甜酱滋润，香气弥漫在空气中，带着似曾相识的回味之感。尤其是小串的烤羊肉串，肉质鲜嫩，孜然、辣椒与羊肉自身的香味完美的融合在一起，想想都会流口水。 3、黄土泥烧鸽子的招牌菜当然就是烧鸽子了。鸽子是自养的，食客想吃的话，店家都是现杀现烤，所以时间要等的久一点，但是这样既保证了鸽子的新鲜，又保证了肉质的鲜美。所谓黄土泥烧鸽子，就是用黄土包裹在鸽子全身在火上烘烤，然后剥掉泥土去掉其上的皮毛，颇有传统叫花鸡的感觉，独具特色的美食即使多等一会也是值得的。除此之外，，烤蔬菜等也是一应俱全，而且还有大连特色的海鲜烧烤，满足不同的口味需求。
调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制酱。一、可以做【平底锅版烧烤】：【制作主料】：鸡翅中2斤、五花肉1斤、土豆2个、虾半斤、洋葱1个、生菜1棵【制作调料】：大葱根、生姜1块、大蒜1头、生抽10克、料酒10克、盐5克、花椒面5克、辣椒面5克、鸡精5克、白糖5克、孜然面20克、奥尔良30克（没有可以不要）——制作方法和步骤——【步骤一】：首先把鸡翅中两边都用刀划几道口子，主要是方便入味，同时也用容易烤熟。【步骤二】：把用刀划好的鸡翅中放入盆中，倒入清水泡制1个小时，泡去血水，同时去除部分腥味。【步骤三】：鸡翅中泡完血水后，冲洗几遍后用手把水挤干放入盘子中备用。【步骤四】：把生姜切成丝、大葱切成片、洋葱切成丝、大蒜剁成蒜末备用，土豆切成片用水泡上防止发黑。【步骤五】：然后我们开始腌制鸡中翅，依次放入3克盐、白糖2克、生抽5克、料酒5克、花椒面3克、辣椒面3克、鸡精3克、孜然面10克、奥尔良30克，同时把姜丝、大葱片、洋葱、大蒜末放里边然后用手抓匀，放入10克植物油，再次抓匀腌制30分钟。【步骤六】：把五花肉洗净切成片，厚薄和硬币一般就可以了，放入盘子中依次放入2克盐、白糖2克、生抽5克、料酒5克、花椒面2克、辣椒面2克、鸡精2克、孜然面10克，同样把姜丝、大葱片、洋葱、大蒜末放里边然后用手抓匀，也放入10克植物油，同样抓匀腌制30分钟。【步骤七】：鸡翅中和五花肉腌好后，开火起锅，把平底锅刷上一层食用油，等油烧热后，将火调成小火，用筷子将腌好的鸡翅中加入锅内，慢慢煎烤，煎的时候注意要勤翻面，等鸡翅中煎出油并且两面金黄后然后盛出；我们开始煎五花肉，用同样的方法把五花肉煎成金黄色，煎熟就夹出来，在把虾和土豆片煎熟就可以了吃了，大家要吃的时候将烤肉夹在生菜叶子中包着吃就可以了。其它的可以用自己喜欢的蘸料蘸来吃就可以了。
二、那就只能油炸了，炸好放烧烤料
巴西烤肉的做法 用料 盐。糖。五香粉。辣椒粉。椒盐粉。烧烤粉。胡椒粉 生抽。老抽。蚝油。蒜末。 蜂蜜 五花肉 除了蜂蜜，用所有的原料腌渍五花肉。最少8小时以上，一晚就更好了！其实喜欢什么味放什么粉，孜然也行的。预热200度的烤箱烤20分钟，放烤网上比较好受热刷蜂蜜，翻面。到220度烤10分钟取出，切片，可以洒一些辣椒粉，五香粉在上面，，也随便洒什么粉，，也可以用生菜包着吃
牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克 番茄酱：洋葱末加少许水沸煮3分钟，加入去皮并切成碎末的番茄，加一小撮盐、白糖，文火煮沸，中火收浓。可作芡汁，也可蘸熟食，或夹入面包、馒头佐食。 叉烧烤肉酱材料酱油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许(可以不加)葱2～3支、姜数片(拍扁)作法将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。可以当做烤肉酱，也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用烧烤的做法材料茄子，蕃瓜，素鸡，豆腐干，土豆，脆皮肠，年糕，海鲜丸，鸡胸脯，孜然，椒盐，五香粉，油泼辣子做法1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。2.各种菜切好后用竹签串起来。3.平锅上火倒入清油，把串串菜放入煎熟，取出撒上孜然 椒盐，用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大约煎了有十几盘，全让两个小不点儿干光了。
学烧烤可以找神州小吃培训，在坂田民营市场阳光湾畔。他们是专门的小吃培训机构，找他们就对了。
一、瑞普利特色小吃培训，水果烧烤，蔬菜烧烤等等。。。
二、我们的椒兰熏香时尚烧烤，覆盖所有的烧烤，包括水果，提供技术培训加盟，也可上门。
三、可以到深圳，深圳有一家华夏小吃培训中心不错。
烧烤之于中国人，就像酒吧之于英国人。穷学生的时候，和哥们一人一瓶大绿棒子，一盘花生毛豆，鸡翅肉串，谈天说地。工作以后烦心事多了，正评快朝议图好言山航式的酒局吃的厌烦，嘈杂的烧烤摊反而能让人真正的放松。战括调帮钢欧文的派对致力于做真正适合中国人烧烤习惯的户外烧烤炉。
一、怎么做啊
二、 1.原料加工：（1）将猪肉一切两半，洗干净，撒上精盐，用手搓镨，腌渍30分钟。（2）将胡萝卜、葱头去皮，芹菜去叶筋，洗干净，切片。2.装盘：将猪肉放入烤盘，将切好的胡萝卜、葱头、芹菜与香叶、胡椒粒一同放在猪肉上，把熟猪油20克化开浇在猪肉上。 3.烤制：然后将烤盘送入预热好的烤箱，箱温先取250℃，烤10至15分钟后，降至180℃，继续烧烤40分钟。烧烤中要不时翻动，使烤均匀，将猪肉烤至四面呈金黄色，用叉子一叉冒出的肉汁如是白色，表明已熟，即可取出，晾凉后切片。4.调卤汁：烤盘内剩下的肉汁，过滤，调好味道，即成卤汁。 5.码盘、上席：上席时，将肉片码餐备中，浇上卤汁。将生菜码在肉片两边，把泡菜花插在盘内周围，外面围以芹菜叶即成。你使自己不抽烟，不就行了
呵呵 哪个地方也不是全烤的好吃或者不好吃 是看人 总体上感觉新疆的比较好吃
好吃哦!
这还用去培训机里哥快即裂五状资构?到新疆，找一个口味好的路边烧烤，拜个师傅，就什么都学会了。花钱少，东西也不少学
一、烤羊腿需要先穿细丝绳或者羊肚绳，再绑上各种调料和蔬菜串，最后放入烤箱或者烤炉中烤制。传统的烤羊腿方式需要使用细丝绳或者羊肚绳将羊腿绑紧，这样可以让羊腿在烤制的过程中更加均匀。同时，将各种调料和蔬菜串穿起来，不仅可以增加羊肉的味道，还可以使烤制的食物更加美观。在穿细丝绳或者羊肚绳的时候要注意力度不要过紧，否则可能会破坏羊腿的组织结构。同时，在选择调料和蔬菜串的时候，要根据自己的口味和喜好进行选择，可以根据喜好加入姜、蒜等调料以增加鲜味。在烤制的时候，要掌握好时间和温度，以免烤糊或者烤不熟。
二、烤羊腿穿孜然和盐巴。1. 穿孜然和盐巴可以提升羊腿的口感，使得烤出的羊肉更加鲜美可口。2. 在烤羊腿的过程中，可以控制穿孜然和盐巴的量，增强羊腿的香味以及色香味俱佳的效果，从而令人食欲大增。3. 除孜然和盐巴之外，其他的佐料也可以用来穿烤羊腿，但是需要依据口味添加。
三、预热烧烤炉10分钟，搭建烧烤架，穿制羊腿到烧烤架的旋转烤叉上，尽量选择肉比较厚的位置处穿制，防止在烧烤过程中羊腿因为肉质收缩而掉下来。固定好后，不断地进行翻转烤制，使羊腿的各个位置处都受热均匀，熟度一致。
四、烤羊腿是将细绳穿在羊腿上，这样方便，烧烤均匀，烧烤过程中，边烧烤边涂抹孜然和各种香料及盐，当羊腿烤出香味的时候即可
五、因为一整条羊腿过重的原因，我们可以采用铁质或者钢制金属物品，比较牢固，如果想要木质，可以先将木棒浸泡，不容易燃烧，穿制可以根据羊腿的纹路，用刀扎出小孔，按照一正一反，进行穿制，有条件可以用较软材料，进行固定。
王姐烧烤。“超有人气”的烧烤店，青岛之行“不可错过”。烧烤品种“丰富”，光鱿鱼就分了“鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙”等，各个部位都有，加上“店家秘制”的蘸料，很是好吃。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
